맛난 자두잼이 있어 쿠키를 만들어 보고 싶더라구요-그런데 집에 계란도 우유도 없어서- 요즘 계란과 우유를 크게 선호하지 않아 일부러 이것때문에 사고 싶지는 않았어요- 저는 이것저것 해보는거 좋아해서- 일단 한 번 만들어 보기로 했습니다.유튭에서 쿠기 레시피를 두세개 살펴보니- 버터 100g설탕100g바닐라익스트렉트 두세방울박력분 100g강력분 50g베이킹파우더 3g( 1t이 3g정도 입니다)- 빵을 부풀게 해요- 들어가야하는 재료!!계란1개, 우유 약간이 필요한것 같더라구요- 1. 그래서 일단 버터는 100g을 전날 미리 꺼내놓아 실온에 두었어요-2. 그리고 자두잼을 넣을거라서 설탕을 버터양 만큼 넣을 필요 없을 것 같아 설탕 40g dmf 버터에 섞어주었습니다.3. 바닐라는 밀가루 생내를 없애고 풍미를..
