뭐먹지 2

김부각

김부각은 대체로 겨울반찬이지만, 습한 여름에 하면 빠삭함이 좀 떨어지겠지요~그러나집에 이미 습해질려고 하는 김이 많이 있고, 묵은 찹쌀도 있어서김부각을 해보기로 결정!  잘해보자^^[필요한 재료]김 (두껍고 빳빳한 김 일수록 좋다)찹쌀육수깨식용유식품건조기 저는 두유제조기 죽 모드로 찹쌀풀을 쑤었는데요. 두유제조기에 찹쌀, 물 넣고 육수코인 넣어서 간 맞추고,죽 모드로 돌려주었어요- Tip묽게 되는게 싫어서 되직하게 했는데, 되직하게 해서 풀이 두꺼워지면 김이 마르는데 시간이 오래걸리는것 같아요-다음에 하면 묽게 쑤려고 합니다!!  1. 찹쌀풀을 만들고, 김에 솔로 잘 발라준다. 바르고 한 번 접고 위에 다시 한 번 발라주었어요- 2. 깨를 솔솔 뿌려줍니다.3. 꾸덕할때까지 수분을 말려주어야 하는데- 너른..

잘해먹자 2024.07.02

양파와 애호박이 냉장고에 있다면 수제 짜장면 어떠세요?

여름 채소들 보면 막 신나요~애호박이랑 양파,감자를 보니 깍둑썰기해서 짜장해 먹으면 좋겠다는 생각이 스치더라구요- 비오던 어느날 먹으려고 칼국수면 사러갔다가 남편이 짜장면 면으로 칼국수 먹자고 해서 사놨던 짜장면 면이 있었어요 오케이~ 완벽하다! 오늘 점심은 짜장면이야!! 저는 요새 고기가 별로라서 돼지고기 넣지 않고 야채만 볶아서 짜장을 만들었어요재료애호박, 양파, 당근, 감자, 청양고추,양배추(집에있는 야채 활용하고 싶은거 다 넣으시면 되요. 그리고, 깍둑 썰기 합니다!저는 너무 커서 별로인거 같아서 적당히 작게 썰었어요.완벽하게 사진찍기가 아직 어렵네요- 야채썰고 중간에 한 컷 남겼어요 ^^ 그리고 양파, 파 넣고 기름내면서 딱딱한거 순서대로 볶았어요-감자, 당근, 애호박, 양배추 야채에서 어느정도..

잘해먹자 2024.06.28